Flying Dutchman Cocktail – geschiedenis, recept en weetjes

De Flying Dutchman is een van de meest iconische cocktails ter wereld en heeft een interessante geschiedenis. In dit artikel gaan we dieper in op de geschiedenis, het recept en enkele leuke weetjes over deze populaire cocktail.

Geschiedenis van de Flying Dutchman Cocktail

De Flying Dutchman is een cocktail die in de jaren 50 van de vorige eeuw werd bedacht door Hugo Ensslin, een bekende bartender uit New York City. De cocktail werd oorspronkelijk gemaakt met gin, crème de cacao en vers citroensap. Het was een populaire cocktail in de jaren 50 en 60 en werd geserveerd in veel chique bars en restaurants.

De naam Flying Dutchman is afgeleid van een oude legende over een Nederlands schip dat gedoemd was om voor altijd rond te varen over de zeeën. Het schip werd vaak gezien tijdens stormachtige nachten en werd beschouwd als een slecht voorteken voor zeelieden.

Leuke weetjes over de Flying Dutchman Cocktail

• De Flying Dutchman Cocktail werd oorspronkelijk geserveerd in het Waldorf Astoria hotel in New York City, waar het een populaire drankje was onder beroemde gasten zoals Frank Sinatra en Ernest Hemingway.
• De Flying Dutchman Cocktail is ook bekend onder de naam Blue Devil Cocktail, vanwege de blauwe kleur die soms wordt toegevoegd met een druppel Blue Curaçao.
• Een variatie op de Flying Dutchman, genaamd de Flying Dutchman #2, voegt Chartreuse en ananassap toe aan het originele recept.
• In sommige bars wordt de Flying Dutchman geserveerd als een shot, met de ingrediënten gemengd in een klein glas in plaats van in een cocktailglas.

Het recept van de Flying Dutchman Cocktail

Het originele recept van de Flying Dutchman Cocktail vind je hieronder.